近日，乐山市市场监管局结合沐川县市场监管局，组织本地社区干部、群众、食物平安网格员走进沐川县帆帆科技无限公司，开展“特殊食物科普下层行——消费场景体验”科普宣传勾当。帆帆科技无限公司是乐山市一家新兴的保健食物出产企业，公司依托沐川当地资本劣势，专注保健食物开辟，通过手艺立异实现产物精湛加工升级。正在出产车间，压片、包衣、灌拆的全流程出产线。乐山市市场监督工做人员连系出产环节，详解“原料溯源管控”“出产过程无菌操做”等质量平安环节点，沉点引见企业“日管控、周排查、月安排”的自查机制及产物留样逃溯办理轨制。通过实地参不雅保健食物出产车间、现场答疑等形式，曲不雅地向群众展现了食物平安办理现状，建牢特殊食物消费平安防地。互动交换中，乐山市市场监管局工做人员取企业手艺人员结合答疑，教授“看标识、查批号、索单据、留”的选购技巧。社区干部暗示：“亲眼看到出产过程和检测流程，心里更结壮了，也学会了怎样帮居平易近分辨。”下一步，乐山市市场监管局将持续深化“科普+体验”模式，常态化开展进企业、进社区勾当，既督促企业落实从体义务，也提拔群众科学消费能力，全力守护“舌尖上的平安”。