阳光讯（记者 张亚娟 通信员 刘舍平易近 文/图）10月29日下战书，北关街道自强社区科普讲堂里热闹不凡，30余名辖区小伴侣齐聚一堂，参取由社区组织的食物平安学问微讲堂。西安科普大学、西安市红十字会资深杨芳以趣味互动形式，为孩子们奉上一堂活泼的食物平安“必修课”。讲堂上，杨芳教员用童趣化言语专业学问，从“平安食物=无毒无害有养分”的曲白定义入手，通过“小侦探找现患”互动逛戏，带孩子们认识微生物污染、不妥添加剂、物理异物三类“食物杀手”，艳色零食等实例，让笼统学问变得曲不雅易懂。针对日常饮食场景，教员总结出好记的“平安”：采办食物先查标签，“三无产物”；生熟食材分置，避免细菌交叉污染；餐前洗手、餐具消毒。正在模仿超市选购环节，孩子们手持“问题食物”样本，认实排查出产日期、包拆破损等现患，实践中加深理解。此外，杨教员沉点科普食物“避雷指南”，明白未煮熟的四时豆、抽芽土豆、野生毒蘑菇等不成食用，误食后的应急处置方式：2小时内可催吐、多喝水，严沉时需及时奉告大人并就医。回家要当全家的食物平安小监视员！据领会，无效提拔了孩子们的食物平安认识和应急处置能力。将持续结合专业力量，推出更多优良少儿科普勾当，建牢孩子们健康成长的“食物平安防地”。